Una ricetta perfetta per preparare biscotti da inzuppare a colazione, adatti anche a chi non puó mangiare le uova!
Ingredienti
• 300 gr farina
• 150 gr zucchero
• 200 ml panna
• 1/2 cucchiaino di lievito
• vanillina o aroma alla vaniglia
• 1 pizzico di sale
Mettere in un'impastatrice la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Aggiungere la panna e
impastare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Lasciar riposare in frigorifero per 10 minuti. Stendere tra 2 fogli di carta forno con l'aiuto di un mattarello.
Tagliare le forme desiderate, spennellarle con un po' di panna e cospargere di zucchero.
Infornare a 180 C per 15 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e servire!
