Eccoci oggi con questi bicchierini al pan di stelle, semplicissimi da preparare, con pochi ingredienti e dal successo assicurato, soprattutto con gli ospiti più piccoli! La mia nipotina li ha adorati!!
Ingredienti
- 350 gr Pan di Stelle
- 180 gr nocciole
- 250 gr mascarpone
- 200 gr ricotta
- 80 gr zucchero
- 20 gr cacao
- 200 ml panna da montare
Lavorare il mascarpone e la ricotta con lo zucchero.
Aggiungere il cacao e amalgamare bene il composto.
A parte montare la panna e versarla nell'impasto mescolando piano. Frullare i biscotti con le nocciole. Riempire i bicchierini alternando strati di biscotti a strati di crema. Guarnire con Pan di Stelle e nocciole.